Dinner

Menù degustazione a 11 portate

• Vapore di polpo 2018

  Boiled octopus 2018th version in sicily style.

• Agnolotti di polenta con anguilla

  "Agnolotti" pasta with POLENTA and ell.

• Calamaro crudo con pure di zucchini

  Squid with zucchini pure.

• Cotoletta di maiale

  Bigorre pork cutlet with spicy rose syrup.

• Penne di sedano salsa di calamari

  Celery pasta”penne” with squid liver source.

• Impanata di pesce spatola con melanzane

  Breaded baked sword fish with eggplant andSicilian rouge.

• Fettuccine con peposo

  “Fettuccine”pasta with stewed beef cheek meat and oyster source.

• Sorbetto di limone alle pesche

  Lemon sorbet flavored peach.

• Arrosto di cervo

  Roasted venison with pistachio.

• Cappelletto in brodo

  Caperetti pasta in broth.

• Formaggi

  ☆ Finger pick Cheese platter with Fig log.｜Optional 1,800yen.

• Tiramisù

  White "Tiramisu".

• Piccola pasticceria

  Petit sweets.

• Caffè e Tè

  Espresso｜Coffee｜Tea｜Herbal tea

15,000JPY

*tax and 10% of service charge are excluded.