Dinner
Menù degustazione a 11 portate
Vapore di polpo 2018
Boiled octopus 2018th version in sicily style.
Agnolotti di gambero rosso
"Agnolotti" pasta with red shrimp.
Bresaola di tonno brûlé al pistacchio
Marinated tuna head meat with pistachio creme brulee.
Zuppa di pesce
Fish ball with couscous in seafood soup.
Cotoletta di maiale 2019
Pork cutlet with spicy rose syrup.
Cappelletto in brodo
Caperetti pasta in broth.
Sformato di carciofi
Artichoke sformato with cheese sauce.
Tagliolini al stufato di agnello con radicchio
Tagliolini pasta with Lamb stew and red chicory "radicchio".
Arrosto di filetto di manzo con salsa alici
Roast shorthon beef with sardine and red wine sauce.
Formaggi
☆ Finger pick Cheese platter with Fig log.|Optional 1,800yen.
Sorbetto al limone e Sambuca
Sambuca lemon sorbet.
Tiramisù
White "Tiramisu".
Piccola pasticceria
Petit sweets.
Caffè e Tè
Espresso|Coffee|Tea|Herbal tea
15,000JPY
*tax and 10% of service charge are excluded.

Vapore di polpo 2018
Boiled octopus 2018th version in sicily style.

Agnolotti di gambero rosso
"Agnolotti" pasta with red shrimp.

Bresaola di tonno brûlé al pistacchio
Marinated tuna head meat with pistachio creme brulee.

Zuppa di pesce
Fish ball with couscous in seafood soup.

Cotoletta di maiale 2019
Pork cutlet with spicy rose syrup.

Cappelletto in brodo
Caperetti pasta in broth.

Sformato di carciofi
Artichoke sformato with cheese sauce.

Tagliolini al stufato di agnello con radicchio
Tagliolini pasta with Lamb stew and red chicory "radicchio".

Arrosto di filetto di manzo con salsa alici
Roast shorthon beef with sardine and red wine sauce.

Sorbetto al limone e Sambuca
Sambuca lemon sorbet.

Tiramisù
White "Tiramisu".

Piccola pasticceria
Petit sweets.
Lunch
Menù degustazione a 5 portate
Zuppetta di Bottarga e Broccolo Romanesco
Romanesco broccoli soup with tuna botargo.
Bresaola di tonno brûlé al pistacchio
Marinated tuna head meat with pistachio creme brulee.
Tagliolini al stufato di agnello con radicchio
Tagliolini pasta with Lamb stew and red chicory "radicchio".
Arrosto di manzo con zucca e mostarda
Roasted WAGYU beef with pumpkin mostarda.
Tiramisù
White "Tiramisu".
Piccola pasticceria e caffè
A petit sweet, Coffee or Tea.
6,000JPY
Menù degustazione a 6 portate
Zuppetta di Bottarga e Broccolo Romanesco
Romanesco broccoli soup with tuna botargo.
Bresaola di tonno brûlé al pistacchio
Marinated tuna head meat with pistachio creme brulee.
Zuppa di pesce
Fish ball with couscous in seafood soup.
Tagliolini al stufato di agnello con radicchio
Tagliolini pasta with Lamb stew and red chicory "radicchio".
Arrosto di manzo con zucca e mostarda
Roasted WAGYU beef with pumpkin mostarda.
Tiramisù
White "Tiramisu".
Piccola pasticceria e caffè
A petit sweet, Coffee or Tea.
7,500JPY
*tax and 10% of service charge are excluded.

Zuppetta di Bottarga e Broccolo Romanesco
Romanesco broccoli soup with tuna botargo.

Bresaola di tonno brûlé al pistacchio
Marinated tuna head meat with pistachio creme brulee.

Zuppa di pesce
Fish ball with couscous in seafood soup.

Tagliolini al stufato di agnello con radicchio
Tagliolini pasta with Lamb stew and red chicory "radicchio".

Arrosto di manzo con zucca e mostarda
Roasted WAGYU beef with pumpkin mostarda.

Tiramisù
White "Tiramisu".

Piccola pasticceria e caffè
A petit sweet, Coffee or Tea.