Dinner

Menù degustazione a 9 portate

• Vapore di polpo 2018

  茹でタコ 2018／シチリア

• Insalata di Riso con Vongole e Verdure Estive

  貝と夏野菜のインサラータディリーゾ

• Fritto di Lingua di Manzo, Tendine, Tendine d'Achille e Coda

  高原黒牛　タン　千本筋　アキレス腱　テールのフリット

• Kinmedai al Vapore con Foglie di Tè Fresche

  金目鯛と新茶の葉

• Gardenia

  ガルデニア

• Umbricehhi di Grano di Tokachi con Salsa di Pomodorini Dolci

  前田農産【きたほなみ】のウンブリケッリ
  ふなき農園【ふるーの】のトマトソース

• Arrosto di Pancetta Iberica al Profumo di Carbone, con Peperonata Verde

  イベリコベジョータ　炭の香り　ペペロナータヴェルデ

• Gelato ai Funghi di Tokachi

  とかちマッシュのジェラート

• Biancomangiare

  ビアンコマンジャーレ

• Piccola pasticceria

  小菓子

• Caffè e Tè

  エスプレッソ｜コーヒー｜紅茶｜ハーブティー

9皿￥17,600（税込）
7皿￥11,000（税込）

上記価格に別途、サービス料10％を加算させて頂きます。