Dinner

Menù degustazione a 11 portate

• Vapore di polpo 2018

  茹でタコ 2018／シチリア

• Gamberi con topinambur e yuzu

  甘海老 Natural Foods & Life 結さんの菊芋　柚子

• Ostriche fritte con salsa di alghe

  広島県 マルコ水産の牡蠣【惑香】のフリット　海苔ソース

• Gardenia

  Gardenia　ガルデニア

• Agnolotti dal plin con pollo

  アニョロッティ ダル プリン in 土佐ジロー

• Pizzoccheri con uova di pesce, cavolo nero e bottarga

  ピッツォッケリ　白子　カーボロネロ　カラスミ

• Ricciola saltata con Daikon

  氷見・寒ブリと打木源助大根

• Maiale arrosto al carbone

  ふくどめ小牧場 サドルバック豚のロース 炭の香り
  プンタレッラ　グラニースミス

• Ravioli dolci con fragole e lenticchie

  ラビオリドルチェ　苺とレンズ豆

• Piccola pasticceria

  小菓子

• Caffè e Tè

  エスプレッソ｜コーヒー｜紅茶｜ハーブティー

11皿￥20,900（税込）
10皿￥17,600（税込）
7皿￥11,000（税込）

上記価格に別途、サービス料10％を加算させて頂きます。