ONLINE SHOP

シェフのパスタソースを販売しておりますのでぜひご利用ください。
【オンラインショップ】



Concept

文明開化となった明治時代には鹿鳴館など国賓や外国の外交官などをもてなす社交場であった歴史ある地・日比谷。今後も時代を牽引するリーダーやグローバルなお客様が集う、東京の街づくりの中心となるであろう場所にオープンした「SALONE TOKYO」。

イタリア現地と齟齬のない最新のリストランテの味を追求してきたサローネグループの最新店では、イタリア料理の伝統や地域性を尊重しながらも、自信を持って世界に発信できるイタリア料理をご提供いたします。

定評ある自然派ワインも、お料理一皿一皿に合わせたペアリングコースとともに、開栓後の変化を楽しんでいただけるようボトルでもご用意いたします。

お料理とワインを楽しみながら、記憶に残るお時間をSALONE TOKYOでお過ごしください。

News

【レストラン営業再開及びパスタソース販売継続のご案内】
政府決定の緊急事態宣言全面解除に伴い、レストラン営業を6月1日(月)より再開致します。また、自治体発表の休業要請の段階的な緩和を進める「ロードマップ」伴い営業時間(お酒の提供を含む)を22:00迄とさせて頂きます。また、レストラン営業は感染予防対策をして客席30%稼働にて営業させて頂いております。営業にあたり下記【新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応についてと各店舗営業再開についてのご案内】をご覧頂いた上でご来店頂きます様、よろしくお願い致します。
また、SALONEグループパスタソース販売も継続しております。
ご注文は【オンラインショップ】より承ります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
*最新のパスタソース、レストラン営業情報はFacebookInstagramページにてご案内しております。ぜひご覧ください。
*仕入れの状況によりメニューは予告なく変更となる場合がございます。
2020.05.26
【新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応についてと各店舗営業再開についてのご案内】
2020.04.07
【新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ】
2020.04.06
新型コロナウイルスに対する当社の対応について
2020.04.01
ディナー・ランチが新メニューになりました。
2020.03.26
サローネグループのワイナリーグレープリパブリックよりニューリリースのお知らせ
2020年春の初リリース!
山形県産ジョナゴールド100%のシードル『ジョナップル』。アルコール6%で春にぴったりの軽やかなシードルです。
オンラインショップ>>GRAPE REPUBLIC
2020.01.20
サローネグループのワイナリーグレープリパブリックよりニューリリースのお知らせ
山形県南陽市新田産のぶどうを100%使用した「キュベ新田2018」が新年にふさわしいゴールドのラベルで登場です。
オンラインショップ>>GRAPE REPUBLIC

Recruit

《サローネグループ求人のお知らせ》

当グループでは共にレストランを盛り上げてくださる人材を募集しています。 日比谷、渋谷、南青山、日本橋、横浜、大阪の各店で、料理長候補・支配人候補・キッチンスタッフ・サービススタッフとして、働いてみませんか? 下記番号までお気軽にお問い合わせ下さい。

[求人専用TEL] 090-2558-6414(採用担当 樋口 宛)

Contact

〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷 3F 316

TEL 03-6257-3017

Lunch  12:00-15:00 (L.O 13:00)
Dinner 18:00-22:30 (L.O 20:00)

定休日:無休

Reservation